突破壁垒，做好老糖嫩糖都可切的智能设备

在我们接触到的客户当中，有很大一部分客户是做老糖的米花糖，就是把糖熬的温度很高，使糖里面的水分更少，再搅拌好米花，然后做成各种形状。像这种做法大部分是用手工做，手工机动性很高，能立马根据温度将搅拌好的物料捏成圆球等形状，缺点就是使用的人工多，效率低下。

一旦人工用多了，做出来的产品又卖不上特别高的价格，效率又低，很有可能导致亏本经营。

而为了降低成本，大部分客户都是使用机器来成型，而这种熬高温糖的工艺在很多设备上使用的话也会有诸多问题，主要问题就是下料不够快的时候，物料很容易冷，一旦物料冷了糖就特别硬堵在料斗里面，导致后面的物料就无法继续。这种做高温糖的工艺在长长的切块机上，或者在履带机上都难以做好。

为了解决这个堵料的问题，武汉加亮食品机械经过多年的研究终于开发出了一套高温米花糖切块的设备。

使用机器的工艺为：熬糖-搅拌-压型-开条-切块或者切片。

几个机器都是分开操作，但是流程又是浑然一体。搅拌机带加热保温功能，搅拌一锅米花只需要10秒，再倒入液压压型机，按照所需厚度压好也只需要十多秒，物料压好后是一个600*600mm的方块，机器直接顶到最上面，人工只需要轻轻推到开条机上面，按照设置好的开条尺寸，也就1分钟开好条。再将开好条的物料推到切片切块机上，设置好所需要切的厚度，一盘高温糖米花糖很快就切完了。

切割表面光滑，漂亮，获得了很多冻米糖客户，芝麻糖客户，花生糖客户的青睐。